Pumparöra smaksatt med kimchi

0 röster
40 m
4-6
40 m
4-6

Du behöver

  • 300 g pumpa
  • 1 dl kimchi
  • 0,5 dl pumpafrön
  • salt
  • olivolja
  • 1 knippe koriander

Gör så här

  1. Skär av skalet på pumpan och skär ner köttet i mindre kuber. Olja en plåt och rosta pumpan på 225 grader tills den är mjuk, ca 20 minuter.
  2. Hacka kimchin och mixa samman med pumpan och fröna med en stavmixer. Hacka i koriander och smaka av med salt och olivolja.
30 april 2018

Fler goda recept