Pride-spett med regnbågslax

30 m
8 spett
30 m
8 spett

Du behöver

  • 8 grillspett
  • 500 g regnbågslaxfilé
  • 1 rödlök
  • 1 broccoli
  • 1 gul lök
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • olja
  • salt
  • 6 msk ljus sirap eller honung
  • 1 kruka persilja, finhackad

Gör så här

  1. Blötlägg grillspetten och låt dra ca 10 minuter.
  2. Dela samtliga ingredienser i bitar lagom stora att trä på spett. Trä på enligt regnbågens färger, regnbågslax - rödlök - broccoli - gul lök - gul paprika - röd paprika.
  3. Olja in och salta spetten. Grilla ca 3 minuter på vardera sida. Eller stek i ugn på 180 grader i ca 10 minuter.
  4. Ringla sedan sirap på spetten och strö över persilja. Njut av den färggranna måltiden!
Kommentera receptet

Fler goda recept