Plocksallad med serrano, mozzarella och valnötter

10 m
1

Plocksallad är alltid en smidig lunch. Gör salladen direkt i matlådan med lufttorkad skinka, mozzarella, tomater, pesto och valnötter. Fräscht och gott!

6 februari 2017
10 m
1

Du behöver

  • 2 dl blandad sallad
  • 4 skivor skinka t ex Serrano
  • 125 g mozzarella eller fetaost
  • 0,5 gul paprika
  • 4 körsbärstomater
  • några oliver
  • 1 msk grön pesto
  • 2 msk valnötter
  • lite balsamico

Gör så här

  1. Lägg sallad i en lunchlåda. Rulla ihop skinka och lägg på sidan.
  2. Skiva osten och paprikan och lägg bredvid. Lägg ner några tomater och oliver.
  3. Toppa med en klick pesto och lite valnötter. Ringla balsamico över.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept