Plocksallad med serrano, mozzarella och valnötter

4 röster
10 m
1

Plocksallad är alltid en smidig lunch. Gör salladen direkt i matlådan med lufttorkad skinka, mozzarella, tomater, pesto och valnötter. Fräscht och gott!

Visa mer
10 m
1

Du behöver

  • 2 dl blandad sallad
  • 4 skivor skinka t ex Serrano
  • 125 g mozzarella eller fetaost
  • 0,5 gul paprika
  • 4 körsbärstomater
  • några oliver
  • 1 msk grön pesto
  • 2 msk valnötter
  • lite balsamico

Gör så här

  1. Lägg sallad i en lunchlåda. Rulla ihop skinka och lägg på sidan.
  2. Skiva osten och paprikan och lägg bredvid. Lägg ner några tomater och oliver.
  3. Toppa med en klick pesto och lite valnötter. Ringla balsamico över.
6 februari 2017
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept