Pizza med salami och taleggio

6 pizzor
6 pizzor

Du behöver

  • 1 sats pizzadeg
  • 200 g parmesanost
  • 2 gula lökar
  • 300 g taleggioost
  • ca 3 dl tomatsås
  • 24 skivor salami, gärna någon kryddig sort
  • nymalen svartpeppar
  • olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 300 grader eller så högt det går. Lägg en pizzasten på ett galler i mitten av ugnen. Forma degbitarna till runda pizzabottnar.
  2. Riv parmesanosten. Dela löken och skär den i tunna ringar. Skär taleggion i skivor. Bred 2 msk tomatsås på en botten. Strö över parmesan. Lägg på taleggio, salami och lök.
  3. Kontrollera att ugnen är varm och sätt på grillfunktionen. Baka pizzan ca 5 minuter- den ska få rejält med färg. Hacka eventuellt lite chili och strö över. Mal peppar över pizzan och ringla lite olja på kanten.
  4. Gör likadant med resten av bottnarna.
Kommentera receptet
Glaskampanj

Fler goda recept