Pizza med oliver, kronärtskocka och lök

koket.se
Mutti Pizza med oliver, kronärtskocka och lök
Foto: Köket.se

Pizza med oliver, kronärtskocka och lök

11 ingredienser

3 h

Klassisk hemmapizza toppad med smakrik pizzasås, oliver, kronärtskockor och lök.

läs mer
Mutti Pizzasås Aromatisk 2022

Mutti Aromatisk pizzasås

 Tillagad av 100% italienska solmogna tomater och innehåller bara naturliga smaker.

Läs mer

Ingredienser

portioner

Pizzadeg

  • 300 g dinkelmjöl
  • 12 g jäst
  • 2 dl vatten
  • 0,5 dl olivolja

Topping

  • Mutti Aromatisk Pizzasås
  • 100 g riven mozzarella
  • 0,5 rödlök, fint skivad
  • 4 kronärtskockor i olja, halverade
  • 0,5 dl svarta oliver
  • olivolja
  • rucolasallad

Gör så här

  1. Lös upp jästen i ljummet vatten. Tillsätt mjöl, olja och en nypa salt och arbeta ihop till en slät och elastisk deg. Låt degen jäsa i minst 2 timmar.
  2. Kavla ut degen, lägg den på en smord plåt och täck över med en kökshandduk. Låt jäsa på en varm plats ytterligare 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 200 grader.
  4. Toppa pizzan med Mutti Aromatisk Pizzasås, riven mozzarella, rödlök, kronärtskockor och oliver. Ringla över olivolja.
  5. Grädda pizzabottnen i 200 grader i 20-30 minuter. Toppa med rucola innan servering.
TIPS!
läs mer
Mutti Napolitansk pizza med prosciutto och mozzarella

Fler tips!

Fler tips och goda tomatrecept från Mutti hittar du här!

Läs mer