Pizza med oliver, kronärtskocka och lök
Foto: Köket.se
Pizza med oliver, kronärtskocka och lök
11 ingredienser
3 h
Klassisk hemmapizza toppad med smakrik pizzasås, oliver, kronärtskockor och lök.
läs mer
Mutti Aromatisk pizzasås
Tillagad av 100% italienska solmogna tomater och innehåller bara naturliga smaker.
Läs mer
Ingredienser
Pizzadeg
- 300 g dinkelmjöl
- 12 g jäst
- 2 dl vatten
- 0,5 dl olivolja
Topping
- Mutti Aromatisk Pizzasås
- 100 g riven mozzarella
- 0,5 rödlök, fint skivad
- 4 kronärtskockor i olja, halverade
- 0,5 dl svarta oliver
- olivolja
- rucolasallad
Gör så här
- Lös upp jästen i ljummet vatten. Tillsätt mjöl, olja och en nypa salt och arbeta ihop till en slät och elastisk deg. Låt degen jäsa i minst 2 timmar.
- Kavla ut degen, lägg den på en smord plåt och täck över med en kökshandduk. Låt jäsa på en varm plats ytterligare 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Toppa pizzan med Mutti Aromatisk Pizzasås, riven mozzarella, rödlök, kronärtskockor och oliver. Ringla över olivolja.
- Grädda pizzabottnen i 200 grader i 20-30 minuter. Toppa med rucola innan servering.
TIPS!
