Picklad gurka med citron och persilja
Foto: Zeta
Picklad gurka med citron och persilja
4 ingredienser
20 m + tid i kyl
Picklad gurka med frisk smak av citron och färsk persilja. Lagen är gjord på vitvinsvinäger, vilket ger en mer nyansrik smak. Utmärkt att ha i sallader eller som tillbehör till grillat.
läs mer
Zeta Snabbinläggning med vinäger
Färdig lag gjord på vitvinsvinäger för att snabbt och enkelt pickla gurka, rödlök och morot.
Läs mer
Ingredienser
4 - 1 förp Zeta Snabbinläggning med vinäger
- 1 gurka
- 1 citron
- 1 knippe färsk bladpersilja
Gör så här
- Skölj grönsakerna noga.
- Strimla gurkan tunt med en osthyvel eller på mandolin.
- Skär tunna strimlor av det gula på citronskalet. Använd gärna ett cestgärn eller en potatisskalare.
- Varva gurka, citronskal och bitar av persilja i en väl rengjord burk.
- Häll över lagen så att allt täcks.
- Låt stå i kylskåp i minst 2 timmar. Ju längre inläggningen får stå desto mer smak.
TIPS!
