Pesto på kirskål

Ta tillvara på ogräset kirskål och gör en försvinnande god pesto med mandel, vitlök och citron på den!

19 maj 2017
10 m

Du behöver

  • 1 l kirskålsblad
  • 3 klyftor vitlök
  • 2 nävar mandel
  • ca 4 dl god olivolja
  • 2 dl parmesanost
  • 1 citron, saft från
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa samman kirskål, vitlök, mandel, citronsaft och hälften av olivoljan.
  2. Tillsätt riven parmesan och resten av olivoljan, blanda noga. Smaka av med salt och peppar. Använd som en vanlig pesto.
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept