Pesto på kirskål

0 röster
10 m

Ta tillvara på ogräset kirskål och gör en försvinnande god pesto med mandel, vitlök och citron på den!

Visa mer
10 m

Du behöver

  • 1 l kirskålsblad
  • 3 klyftor vitlök
  • 2 nävar mandel
  • ca 4 dl god olivolja
  • 2 dl parmesanost
  • 1 citron, saft från
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa samman kirskål, vitlök, mandel, citronsaft och hälften av olivoljan.
  2. Tillsätt riven parmesan och resten av olivoljan, blanda noga. Smaka av med salt och peppar. Använd som en vanlig pesto.
19 maj 2017

Fler goda recept