Pesto med rucola och västerbottensost

5 m
1.5 dl

En närproducerad och nötfri variant av klassisk italiensk pesto.

7 juni 2015
5 m
1.5 dl

Du behöver

  • 50 g rucola
  • 1 dl riven västerbottensost
  • 0,5 dl olivolja eller rapsolja
  • 0,5 citron, saft
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa rucola, västerbottensost, olja och citronsaft till en slät grön och krämig pesto. Smaka av med peppar.
Kommentera receptet

Fler goda recept