Per Morbergs kronärtskocka

26 röster
4

Så här väljer Per Moberg att tillaga sina kronärtskockor.

Tips:
Smält lite smör och doppa bladen i.

Visa mer
4

Du behöver

  • kronärtskockor, till 4 pers
  • vatten, att koka i
  • 0,5 citron
  • 2 tsk salt
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skölj kronärtskockorna väl.
  2. Bryt av skockornas stjälkar så följer dom grova trådarna med.
  3. Lägg skockorna i en stor kastrull och täck med vatten.
  4. Ha i citron och salt och låt koka tills balden släpper lätt. (ca:30 minuter)
  5. Ta upp dem med hålslev och låt dem rinna av väl upp och ner.
8 maj 2008

Laddar fler recept...