Gör så här

Rabarbermarmelad

1. Skala rabarbern om den är grov innan den skärs i bitar. Blanda alla ingredienser i en kastrull (ej aluminium).
2. Koka upp, sänk värmen och låt koka på svag värme i 10–15 minuter, tills allt har smält ihop till en fin marmelad.
3. Häll upp i burk eller skål och låt svalna. Förvara sedan i kylskåp.

Honungsrostade valnötter

1. Rosta valnötterna försiktigt i en torr stekpanna. Nötterna ska få fin färg, men inte bli brända.
2. Tillsätt honungen, blanda om och låt puttra i 5–6 minuter. Rör om då och då.
3. Häll upp nötterna i en skål och låt svalna.
4. Lägg upp ostarna fint och servera tillsammans med marmeladen och de rostade nötterna.