Bruscetta Caprese

0 röster
15 min
4

Rostat bröd skivade tomater och mozzarella ost. Mums!

Byt ut osten och tomaten mot hackade svarta oliver, soltorkad tomat och inlagda kronärtskockor. Blanda runt och lägg över det nyrostade brödet.

Visa mer
15 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 st hela tomater
  • 2 st hela buffelmozzarella
  • 4 skivor vitt bröd
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 kruka färsk basilika
  • 2 msk olivolja
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva tomaterna och osten.
  2. Rosta eller grilla brödet.
  3. Gnugga genast en brödsida med en halv vitlöksklyfta.
  4. Varva genast med mozzarellan och tomatskivorna samt stora blad från basilikan.
  5. Stänk över olivolja och krydda med svartpeppar.
  6. Servera genast.
12 mars 2008

Fler goda recept