En kaka full med hasselnötter. Ät den som den är med ett glas mjölk eller som efterrätt med vispad grädde och färska bär.
Nötkaka
Foto: TV4
Du behöver
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 100 g smör
- 1 dl hassel nötter, drygt
- 2 dl vetemjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg plus socker.
- Riv hasselnötterna på kvarn eller kör i en mixer.
- Ha i mjölet och nötterna, sedan det smälta smöret.
- Häll i sockerkaksform och grädda i ca 15 minuter.
- Provstick med en tändsticka, den skall vara torr.
- Häll över på en tallrik när den är klar.
- Kan ätas som den är med ett glas mjölk eller som efterrätt med vispad grädde och färska bär.
13 april 2010