Runars nyårscarpaccio

0 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g oxfile
  • 100 g parmesanost
  • 1 kruka romansallad
  • 1 kruka ruccolasallad
  • salt
  • peppar
  • olivolja
  • rostade pinjenötter ev

Gör så här

  1. Lägg upp salladsblad fint på tallrikar.
  2. Skiva oxfilén tunt och strö över salt och peppar. Rippla över olivolja.
  3. Dekorera med grovriven parmesanost och eventuellt rostade pinjenötter.
15 november 2007

Fler goda recept