Zuppa inglese

0 röster
4

Istället för att laga egen vaniljsås kan man använda färdig.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 dl färska bär, t ex jordgubbar, hallon, björnbär
  • 2 msk grappa, konjak eller apelsinjuice
  • 2 msk florsocker
  • 4 skivor sockerkaka

Vaniljsås

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 2 msk florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Vispa grädden. Rör ihop äggulor, florsocker och vaniljsocker. Rör ner det i grädden. Lägg bär, sprit och socker i en kastrull och värm det utan att koka. Lägg sockerkakan på 4 tallrikar. Lägg på bären med lagen och häll över vaniljsåsen.
1 juli 2011

Fler goda recept