Snabba laxpuddingen

15 november 2007
4

Du behöver

  • 4 kokta potatisar
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 5 ägg
  • 1,5 dl Kelda matlagningsgrädde
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 200 g skivad gravad lax
  • 2 msk grovhackad dill
  • 2 msk smält smör

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs potatis och lök i smör i en stor teflonpanna. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll smeten i pannan och låt den stelna. Rör lite så att smeten rinner ner. Lägg på laxskivorna och låt dem bli ljumma. Strö över dillen och servera med smält smör.
Kommentera receptet
Black friday

Fler goda recept