Krabb- och avokadorulle

0 röster
4

Du behöver

  • 1 avokado
  • 4 bitar crabsticks
  • 1 bit gurka (ca 10 cm)
  • 1 bit rättika (ca 10 cm)
  • 1 liten morot
  • 4 runda rispapper, 13 cm i diameter
  • 0,25 tsk wasabi
  • 4 sallatsblad
  • 8 finstrimlade myntablad
  • 1 tsk finstrimlad, marinerad ingefära

Gör så här

  1. Dela, kärna ur och skiva avokadon. Skala och strimla gurka, rättika och morot.
  2. Häll kallt vatten i en bunke. Lägg rispappren i vattnet några min så att de mjuknar. Lägg dem på en handuk. Stryk på lite wasabi, lägg på sallatsblad. Fyll i dem efter hand med crabsticks, skivad avokado, strimlade grönsaker, mynta och ingefära, och rulla ihop till paket.
  3. Servera med melondip.
15 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept