Korv -och rotfruktsgryta med apelsinsås

15 november 2007
4

Du behöver

  • 400 g falukorv
  • 300 g morötter
  • 300 g palsternackor
  • 500 g potatis
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 4 dl vatten
  • 1 ask smörgåskrasse

Sås:

  • 2 dl lätt crème fraiche
  • rivet skal av 1/2 apelsin
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Skär korven i tärningar. Skala och skär morötter, palsternackor och potatis i tärningar. Lägg rotfrukterna i en gryta. Smula över buljongtärningen. Häll på vattnet. Låt koka under lock 5-10 min. Blanda ner korven och låt allt bli varmt. Klipp över krasse. Rör ihop ingredienserna till såsen. Servera den till grytan.
Kommentera receptet
Presenteras av Kökets favoriter

Grytor från kända varumärken

Grytor från kända varumärken Se fler

Fler goda recept