Gräddkokt svamp med timjan

0 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 150 g blandsvamp, grovhackad
  • 0,5 st gul lök, hackad
  • 2 st vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Stek svamp, lök och vitlök i en stekpanna.
  2. Häll över svampen i en kastrull och slå på vinet.
  3. Låt vinet koka in i svampen. Slå på mjölk och grädde och låt puttra 10- 15 minuter tills såsen blivit simmig. Red ev. av med lite maizena.
  4. Smaka av med timjan, salt och peppar.
15 november 2007
Box på köpet

laddar fler recept

Laddar fler recept