Pasta med räkor och avokado

ViktVäktarna Pasta med räkor och avokado
Foto: WW ViktVäktarna

Pasta med räkor och avokado

24

15 ingredienser

ww viktväktarna

Räkor, avokado, morötter, zucchini och saffran i en enda röra, hur gott som helst! Avgör själv hettan med hjälp av chili flakes.

**Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.
**

Tips! Toppa med riven parmesan. För variation kan du byta ut räkor mot kallrökt lax, det blir också suveränt gott.

läs mer
8-11

WW ViktVäktarnas PersonligaPoints

Ikonen visar PersonligaPoints-intervallet ett recept kan ha per portion för den som är medlem hos WW ViktVäktarna.

Läs mer

ww viktväktarna

Ingredienser

portioner
  • 250 g spaghetti
  • 4 morötter
  • 1 zucchini
  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 tsk rapsolja
  • 0,5 g saffran
  • 0,5-1 tsk chiliflakes
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 dl mini fraiche (5 %)
  • 300 g skalade räkor
  • 0,5 citron
  • 1 avokado
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
  2. Hyvla remsor av morötter och zucchini. Skala och hacka lök och vitlök.
  3. Hetta upp olja i en djup panna och stek lök och vitlök. Tillsätt saffran, chili flakes, tomatpuré, morötter och zucchini. Stek på medelhög värme tills morötterna och zucchinin mjuknat.
  4. Tillsätt fraiche, räkor, pressad citron och tärnad avokado. Salta och peppra och blanda i spaghetti.
TIPS!
ViktVäktarna Tikka masala med linser och halloumi

Fler tips från WW ViktVäktarna