Köket.se

Pasta med musselsås

Pasta med musselsås
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Pasta med musselsås

Av: Köket.se

11 ingredienser

Här har vi tagit frysta blåmusslor men det går lika bra med färska så klart!

Ingredienser

portioner
  • ca 40 frysta blåmusslor, tinade
  • 400 g spaghetti
  • 2 gula lökar, hackade
  • 2 klyftor vitlök, pressade
  • 6-8 tomater, hackade
  • salt
  • svartpeppar
  • 0,5 tsk timjan
  • färsk basilika, hackad
  • persilja, hackad
  • olivolja

Gör så här

  1. Koka musslorna om de är råa.
  2. Fräs lök och tomater med lite olja i en kastrull, tillsätt vitlök och kryddor och småkoka 15 minuter.
  3. Koka pastan klar.
  4. Vänd ned såsen, lite olja och sist musslorna. Strö på persilja och basilika. Servera.