Pasta med kasslersås

Pasta med kasslersås
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Pasta med kasslersås

8 ingredienser

Snabbt och lätt på bordet.

Ingredienser

portioner
  • ca 500 g tagliatelle

Sås:

  • 300 g kassler, finskuren
  • 1 purjolök, strimlad
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk dijonsenap
  • svartpeppar
  • smör, till formen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Blanda kassler och purjo i en smord ugnsform. Blanda såsen och slå över.
  2. Sätt in såsen i ugnen 20 – 30 minuter, rör om ett par gånger.
  3. Koka pastan klar. Slå såsen över pastan och servera bums!