Pasta med biffsås
Foto: TV4
Pasta med biffsås
Ingredienser
- 2 lövbiffar, strimlade
- 1 msk vetemjöl
- 2 rödlökar, hackade
- salt
- peppar
- 1 nötbuljongtärning
- 1 klyfta vitlök, hackad
- 2 msk tomatpuré
- 1 förp passerade tomater
- soja
- pasta, nykokt
- persilja, hackad
Gör så här
- Fräs löken med matfett i en panna. Lägg över i gryta. Fräs sen biffen. Krydda och lägg i grytan.
- Smula ner buljongen, lägg i vitlök, tomatpuré och tomater. Koka sakta under lock ca 20 min. Smaka av med soja.
- Slå den heta såsen över nykokt pasta och strö på persilja.