Meny
Recept
Kockar
Dryck
TV-program
Play
Hem & Kök
Kurser
Trädgård
Sök
visa meny för konto
Agnello alla griglia
Foto: TV4
Agnello alla griglia
0
Spara
Av:
Paolo Roberto
Från:
Primo Paolo
6
ingredienser
Grillat lamm, kotletter och racks.
Fest
Grilla
Italiensk mat
Lamm
Vardagsmiddag
Så väljer du rätt kött i köttdisken
Ingredienser
500 g lammrack
4 lammkotletter
För pensling:
0,25 l vatten
0,5 dl vitvinsvinäger
1 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
Lägg i inköpslista
Spara
Gör så här
Öppna matlagningsläget
Tänd grillen.
För penslingen av köttet, blanda vatten, vinäger, salt och vitlökspulver i en skål.
Lägg lammskivorna på ett stort fat. Pensla alla bitar noga runt om.
Pensla ett halster eller grillgaller med olja.
Placera lammbitarna på grillen eller i halstret.
Grilla köttet i ca 5-10 minuter på varje sida, beroende på skivornas tjocklek och hur genomstekt det ska vara. Pensla flitigt under grilltiden.
Skapa anteckning
Dela
Via e-post
Facebook
Pinterest
Twitter
Skriv ut