Fragole al limone

Name: Fragole al limone
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 l jordgubbar; 1 dl strösocker; 2 msk citron, pressad

Foto: Lina Eriksson

Fragole al limone

Av: Paolo Roberto

Från: Mina fastrars mat

3 ingredienser

Här är ytterligare ett exempel på att man inte behöver krångla till det så mycket för att laga till något gott. Jordgubbar ska ju smaka just jordgubbar, och citron och socker framhäver jordgubbssmaken i stället för att gömma den.

Buffémat Fest Italiensk mat Midsommar

Ingredienser

1 l jordgubbar
1 dl strösocker
2 msk citron, pressad

Gör så här

Skölj, rensa och skiva jordgubbarna och lägg i en skål.
Strö över sockret och häll i citronsaften. Rör om försiktigt.
Låt jordgubbarna stå i rumstemperatur i 15 minuter och marinera, lägg sedan upp i dessertskålar (gärna av glas) och servera.