Pannkakor med citronvatten

Name: Pannkakor med citronvatten
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2,5 dl vetemjöl; 1 nypa; 5 dl mjölk; 3 ägg; 1 dl kolsyrat vatten med citronsmak; smör, till stekning; Servering; 1-2 citroner; honung; blåbär

Foto: köket.se

Pannkakor med citronvatten

Av: Köket.se

9 ingredienser

30 m

Ett vanligt knep för frasigare pannkakor är att tillsätta kolsyrat vatten. Testa bubbelvatten smaksatt med citron nästa gång! Servera med pressad citron, blåbär och honung. Det här receptet togs fram till en av produkterna i Kökets box.

Brunch Frukost Vardagsmiddag Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

2,5 dl vetemjöl
1 nypa
5 dl mjölk
3 ägg
1 dl kolsyrat vatten med citronsmak
smör, till stekning

Servering

1-2 citroner
honung
blåbär

Gör så här

Blanda mjöl och salt och rör ner mjölken lite åt gången tills du får en helt jämn smet. Vispa ner äggen häll sist ner det kolsyrade vattnet.
Stek varje pannkaka med en stor klick smör.
Servera pannkakorna med förslagsvis pressad citron, flytande honung och blåbär.