Palsternacka med messmör och citron

Name: Palsternacka med messmör och citron
Total time: 20 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 4 palsternackor, skalade; 1 msk plockade timjanblad; 100 g messmör; 1 citron; matolja; salt

POPULÄRT

Foto: TV4

Palsternacka med messmör och citron

Av: Tommy Myllymäki

Från: Kökets middag

6 ingredienser

20 m

Stekt palsternacka som vänds runt med messmör, citron och timjan. Extra gott som tillbehör till viltkött eller söndagssteken.

Tilltugg, snacks och snittar Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

4 - 6

4 palsternackor, skalade
1 msk plockade timjanblad
100 g messmör
1 citron
matolja
salt

Gör så här

Börja med att skära palsternackan i stavar. Stek sedan i matolja. Vänd runt och stek i cirka 10 minuter tills de är mjuka.
Hacka timjan fint och vänd ner i stekpannan. Blanda ner messmör och låt det smälta. Fortsätt med citron, både skal och saft. Smaka av med salt.