Oxryggtartar med tofu och ramslök

0 röster
20 m
4
20 m
4

Du behöver

  • 100 g oxrygg
  • 1 gurka
  • 2 msk japansk senap
  • 1 pkt tofu, ca 200 g
  • 1 msk chilisås
  • 1 pkt cha plu blad
  • 1 kruka ramslök

Gör så här

  1. Tärna oxryggen. Skala och tärna gurkan och och blanda med oxryggstärningarna.
  2. Mixa tofu med japansk senap och smaksätt med chilisås.
  3. Forma köttet och gurktärningarna till en tartar ovanpå cha plu bladen. Toppa med senapstofun och hacka över lite färsk ramslök.
19 april 2016

Fler goda recept