Krabbsallad i mango

Från Nyhetsmorgon
15 november 2007
4

Du behöver

  • 2 krabbor
  • 15 g basilika
  • 60 g Selleri i tärningar
  • 60 g majonnäs
  • havssalt och peppar
  • 2 Mogna mangofrukter, delade och skivade
  • salladshuvud

Gör så här

  1. Koka krabborna, låt dem kallna. Ta ut köttet ur skalen och lägg klorna åt sidan.
  2. Tillsätt basilika och selleri, blanda med majonnäs. Krydda med salt och peppar. Fyll mangoskalen med krabbmixen, lägg mangoskivor runt och krabbklorna i mitten. Lägg mangofrukterna på en bädd av sallad och lägg resten av krabbklorna runt dem.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept