Friterade kycklingar

0 röster
10
Visa mer
10

Du behöver

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 dl chilisås (Sweet)
  • 2 msk färsk koriander
  • lime
  • 2 dl mjöl
  • 4 dl olja

Gör så här

  1. Strimla kycklingen och marinera i sweetchilisås i någon timme. Lägg ner i mjölet.
  2. Fritera sedan i het panna, i olja, cirka 3-5 minuter/bit.
  3. Oljan kan sparas och användas vid fritering igen.
  4. Gör en sås av sweetchili, hackad färsk koriander och pressad lime..
  5. Lägg kycklingbitarna på hushållspapper så att överflödigt fett rinner av.
15 november 2007

Laddar fler recept