Okänd

Drink gjord på Singleton Spey Cascade, citronsyresockerlag och angustura bitter.

Delirium

Okänd

Minicupcakes med mjölkchoklad

Okänd

En afrikainspirerad rätt med stekt kyckling och smak av kokos.

Kokoskyckling från Kenya

Okänd

En kolasås med senap som sätter sötma på det mesta.

Kolasås med LissEllas grovsenap

Okänd

WOW

• 15 min

Tårta med päron- och karamellmousse med samma botten som Peter Nordins marängtårta.

Moussetårta av päron och karamell

Okänd

En smakrik soppa på kräftor, med läckra bollar med tryffel.

Kräftsoppa

Okänd

Enkla, mjuka kakor som passar både till mat och frukost. Receptet räcker till 5 kakor.

Naimas mjukkakor

Okänd

• 1h 50 min

En enkel och saftig kaka med riktig gräddmjölk, fikon och mandel. Receptet är för 1 kaka.

Bibelkaka

Okänd

• 1h

Collage's finaldrink i Barista-SM.

Piña Nights

Okänd

Primörcruditéer med Ajo blancocrème

Okänd

Skånsk ålmacka

Okänd

• 25 min

Sagolika scones

Okänd

• 45 min

Våfflor till förrätt och varmrätt

Okänd

• 20 min

Potatisplättar med matjessill, crème fraîche och dill

Okänd

• 55 min

Lingonpäron

Okänd

• 1h

Kardemummaskorpor

Okänd

• 50 min

Sallad med kycklinglever

Okänd

• 25 min

Hembakad pastej

Okänd

• 9h 20 min

Servera med picklade rotsaker på mörkt bröd. Receptet är beräknat för 12 personer på buffé.

Rökt kalvfilé med pepparrotskräm

Okänd

Tagliatelle ai frutti di mare

Okänd

• 30 min

Citronstekt hälleflundra med caesarsallad

Okänd

• 20 min

Frallor

Okänd

La pizza alla Mamma Teresa

Okänd

• 1h 30 min

Kycklinggryta

Okänd

• 1h 10 min

Whiskyrulle

Okänd

Insalata Russa

Okänd

• 30 min

Scaloppine al limone di vitello

Okänd

WOW

• 30 min

Mama Theresas pasta med prosciutto crudo

Okänd

• 1h

Päronsallad med hasselnötter och roquefort

Okänd

• 30 min

Nässelsoppa med ägghalvor

Okänd

Risgrynsgröt

Okänd

• 55 min

Fina laxrullar med ägg och brynt smör, passar utmärkt på buffén.

Kallrökt lax med hackat ägg och pepparrot

Okänd

Fisk med philadelphiaost och örter under ett täcke av smördeg.

Smördegsinbakad hälleflundrafilé

Okänd

Underbart gott, men se till att kolla av inköpslistan först. varje ingrediens är viktig för att få den rätta smakkombinationen.

Bräckta pilgrimsmusslor med syrliga grönsaker

Okänd

Med en del ovanliga ingredienser kan det vara en idé att vara säker på att du har köpt dem alla från början, sedan är det bara att sno ihop rätten enligt nedan.

Fänkåls- och potatissoppa med vitlöksfräst mangold

Okänd

En härlig soppa med fantastiska råvaror som lax och rotfrukter. En bar vintersoppa att göra på säsongens grönsaker.

Stenbitssoppa med räkor

Okänd

Korngrynsrisotto med shiitakesvamp

Okänd

Avokadoglass med citronpaj och bärsalsa

Okänd

Salviastekt kyckling med varm grönsaksröra

Okänd

Gör din egen snaps och bjud dina gäster på.

Bomans änglasnaps

Okänd