Äggröra med vit tryffel

10 min
4

Kocken Tommy Myllymäkis lyxiga äggröra med vit tryffel. Äggröran görs på fyra ägg.

21 november 2014
10 min
4

Du behöver

  • 4 ägg
  • 6 msk grädde
  • 50 g smör
  • salt
  • 20 g färsk vit tryffel

Gör så här

  1. Rör ihop ägg och grädde krydda med salt.
  2. Smält smör och tillsätt äggblandningen rör på medelhög värme till krämig äggröra.
  3. Toppa din äggröra med riven eller skivad vit tryffel.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept