Mandel- och rabarber sufflé

Leifs recept på sufflé är beräknat till 4-6 portioner.

Se fler recept från

Nyhetsmorgon


3 april 2012

Du behöver

  • 30 g mixade och rostade hasselnötter
  • 3 g maizena
  • 50 g mixade rabarber
  • 165 g äggvita
  • 75 g socker
  • 0,25 st citron, saft

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 170 grader.
  2. Smörj formarna med smör och sockra ordentligt.
  3. Blanda mixad mandel med maizena och mixad rabarber.
  4. Vispa äggvita, citron och socker.
  5. Värm mandel/rabarber tills den tjocknat, låt svalna och blanda sedan med marängen, fyll formarna och baka i ugnen ungefär 8 min.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept