Blanda vetemjöl, digiestivesmulor, cornflakessmulor och muscavadosocker. Mortla eller krossa kardemummakärnor och rör i smulblandningen.
Lägg i smöret och jobba in det i smulorna med fingertopparna.
Om rabarbern är grov, skala. Om den är späd så skiva direkt i 1 cm skivor. Dela jordgubbarna i kvartar. Lägg i en bunke och häll över potatismjöl och socker. Rör runt ordentligt.
Smörj en pajform med smör och lägg i frukten. Toppa med smulorna. Grädda i 225 grader (varmluft) i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.
Servera gärna rabarber- och jordgubbspajen med vaniljgrädde, dvs grädde vispad med socker och urskrapad vaniljstång, vaniljpulver eller vanligt vaniljsocker.