12 ingredienser
Jennie Walldéns Pekinganka med krispigt skinn och hemgjord five spice-krydda. Servera som paket i små kinesiska pannkakor.
Vintips från Alf Tumble
1441 Camden Town Brewery Camden Pale Ale, Storbritannien, England (Betyg 4) Brittisk törstsläckare med modern humletouch utan att bli för besk, vilket underlättar mötet med kryddhet mat. Låg alkohol höjer dessutom statusen som törstsläckare.