Smørrebrød med stenbit

Kallskänkans vårkänslor kallad Ida Davidsen detta smørrebrød.

Sommelier Helena Marstranders dryckestips till smörrebröd:
OP Andersson Akvavit (4 solar)
Oppigårds Golden Ale (4 solar)
Nils Oscar India Ale (5 solar)
Dönnhof Riesling 2007 (4 solar)

6 mars 2009

Du behöver

  • 4,5 skivor smörat rågbröd
  • 300 g rökt stenbit i skivor eller annan kallrökt vit fisk
  • 200 g ishavsrom
  • 4 st äggulor
  • 1 knippe dill
  • 4 st limeklyftor

Gör så här

  1. Gör en hög av ishavsrom på varje smörgås, lägg den rökta fisken runt. Garnera med äggula, dill och lime.
Kommentera receptet
Glaskampanj

Fler goda recept