Dubbla kakor med hallonkrämfyllning

0 röster
20 st
Emelie Holm
Från Nyhetsmorgon

En dröm till fikat bestående av dubbla kakor med ljuvlig hallonkrämfyllning.

Liten kakas recept på mördeg hittar du

här

.

Visa mer
20 st

Du behöver

Dubbla kakor med hallonkrämfyllning

  • En hel sats mördeg
  • 2 msk färska hallon
  • 3 dl florsocker
  • 200 g smör, rumstempererat
  • 100 g Philadelphiaost
  • Ev. röd hushållsfärg

Gör så här

  1. Dubbla kakor med hallonkrämfyllning
    Ta ut två rullar mördeg ur kylen.
  2. Skär lika stora delar, cirka 3 cm tjocka och rulla till bollar.
  3. Grädda i ugnen i cirka 12-13 minuter eller tills de börjar få färg. Bollarna ska ha formats till "lock" i ugnen. Låt svalna.
  4. Vispa ihop florsocker, smör och färskost till en kräm.
  5. Mosa hallonen och lägg i blandningen. Känns den lös i konsistensten kan du ställa blandningen i kylen en stund.
  6. Spritsa ut blandningen på ena hälften av kakorna och lägg ett lock med andra hälften.
10 februari 2013
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...