Anettes berry butter

0 röster

Varför ska gott kryddsmör bara finnas till biffrätter? Anette Rosvall har därför uppfunnit smaksatt smör till scones.

Visa mer

Du behöver

  • 200 g smör, väldigt mjukt
  • 0,5 dl socker
  • 150 g skogsbär
  • ev. krydda

Gör så här

  1. Vispa ihop smör och socker tills det blivit vitt och pösigt. Rör ner bären och ev krydda, blanda ordentligt.
  2. Lägg denna ljuvliga blandning på ett smörpapper och rulla till en korv som du lägger in i frysen. Låt den ligga där tills smöret stelnat.
  3. Skär skivor av smöret och låt smälta på dina varma scones.
11 maj 2014
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept