Falukorvspannkakor

4 röster

Receptet kommer kommer från tävlingen Barnens egen matskola och receptet räcker till 8 pannkakor.

”Vi stekte falukorvbitarna först, därför behövde vi inget fett
i stekpannan.”

Visa mer

Du behöver

  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 1 msk vetekli
  • 2 dl falukorv
  • skivade körsbärstomater

Gör så här

  1. Knäck äggen i en bunke.
  2. Lägg i mjölet. Häll i hälften av mjölken i bunken. Blanda till en klimpfri smet. Häll i vetekliet och resten av mjölken. Blanda.
  3. Skär korven i småbitar.
  4. Stek korvbitarna i stekpannan och häll över lite smet. Vänd, stek, klar!
  5. Servera med körsbärstomater.
21 augusti 2009

Laddar fler recept