I samarbete med Kung Markatta

Nuggets med vegansk ranchdipp

Name: Nuggets med vegansk ranchdipp
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 förp Kung Markatta Vegonuggets; Kung Markatta Rapsolja, till stekning; Vegansk ranchdipp; 3 msk spad från Kung Markatta Kikärtor; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk dijonsenap; 0,5 tsk salt; 0,5 krm peppar; 2 dl Kung Markatta Rapsolja; 1 schalottenlök, finhackad; 1 tsk paprikapulver; cayennepeppar (efter smak); 0,5 kruka persilja, hackad

Kung Markatta Nuggets med vegansk ranchdipp

Foto: Köket

Till Kung Markatta

Nuggets med vegansk ranchdipp

12 ingredienser

15 m

Vegonuggets med ranchdressing gjord på vegansk majonnäs. Har du ännu inte testat att göra majonnäs på kikärtsspad är det hög tid - snabbt, enkelt och extra gott att dippa nuggets i!

Tips! Rosta kikärtorna i ugnen på 225 grader tillsammans med lite olja och salt i ca 15 minuter och servera som snacks.

Fest Snabbt Såser och röror Tilltugg, snacks och snittar Veganska recept Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

2 förp Kung Markatta Vegonuggets
Kung Markatta Rapsolja, till stekning

Vegansk ranchdipp

3 msk spad från Kung Markatta Kikärtor
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
0,5 tsk salt
0,5 krm peppar
2 dl Kung Markatta Rapsolja
1 schalottenlök, finhackad
1 tsk paprikapulver
cayennepeppar (efter smak)
0,5 kruka persilja, hackad

Gör så här

Använd en hög bunke och stavmixer och mixa kikärtsspadet tillsammans med vinäger, dijonsenap, salt och peppar. Tillsätt oljan i en tunn stråle och mixa ihop till en krämig majonnäs.
Blanda majonnäsen med lök, paprikapulver, cayennepeppar och persilja. Smaka av med salt och peppar.
Stek nuggets i lite olja tills de fått fin färg. Servera med ranch dressingen och gärna lite rostade kikärtor.