Nudelwok med pankopanerade fiskbullar

Abba Fiskpatrullen Nudelwok med pankopanerade fiskbullar
Foto: Abba

Nudelwok med pankopanerade fiskbullar

13 ingredienser

30 min

Pankopanerade fiskbullar  med smarriga nudlar där svenska och asiatiska smaker möts.

Abba fiskbullar i buljong
Abba fiskbullar i buljong 2021

Abba fiskbullar i buljong

En klassiker vi aldrig tröttnar på! Abba fiskbullar består av fin MSC-märkt fiskfilé av kolja, torsk och sej.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 2 förp Abba fiskbullar i buljong
  • 6 msk vetemjöl
  • 2 ägg
  • 3 dl pankoströbröd
  • salt
  • rapsolja, och smör till stekning
  • 250 g nudlar
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 broccoli
  • 150 g sockerärtor
  • 1 msk soja
  • 1 msk sesamolja
  • sweet chilisås, till servering

Gör så här

  1. Panera fiskbullarna med att doppa de i mjöl, sedan vispat ägg och till sist panko ströbröd. Salta lätt.
  2. Koka upp nudlarna och fräs hackad vitlök följt av grönsakerna i en wokpanna. Stek upp fiskbullarna i rapsolja och smör tills de är frasiga och gyllenbruna.
  3. Häll av vattnet och blanda i nudlarna med grönsakerna. Smaksätt med soja och sesamolja.
  4. Servera wok och fiskbullar tillsammans med lite sweet chili sås.
TIPS!
Abba tipsar!
Abba laxbolognese

Abba tipsar!

Sugen på fler goda och enkla fiskrecept? Här har vi samlat våra favoriter!

Läs mer