Harö-böcklingröra

0 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 6 stora böcklingar, filéade
  • 2 dl crème fraiche
  • 4 msk bostongurka
  • salt, peppar från kvarn
  • skivade rädisor eller hackad gräslök till garnering

Gör så här

  1. Lägg filéerna i en matberedare eller mixer och finfördela dem. Tillsätt så crème fraiche och gurka. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg upp röran i en skål och garnera med rädisor och gräslök.
22 april 2008

Laddar fler recept