Böcklingröra från skärgården

15 november 2007
4

Du behöver

  • 6 st stora filéade böcklingar
  • 2 dl crème fraiche
  • 4 msk bostongurka
  • salt, svartpeppar
  • rädisor eller gräslök ev

Gör så här

  1. Lägg filéerna i en matberedare eller mixer och finfördela dem. Tillsätt crème fraiche och gurka. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg upp röran i en skål och garnera med skivade rädisor eller hackad gräslök.
Kommentera receptet

Fler goda recept