Kanelcreme i äggskal

15 november 2007
4

Du behöver

  • 0,5 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 10 g socker
  • 0,5 kanelstång
  • ¾ gelatinblad

Gör så här

  1. Lägg gelatinblad i blöt. Kok upp grädde och mjölk med socker och kanelstång, tills kanelen satt bra smak. Smält i gelatinet och kyl. Kan användas som creme eller i gräddsifon, tillsätt i sistnämnda 2 st gräddsifonpatroner.
  2. Servera i ett knäckt äggskal.
Kommentera receptet

Fler goda recept