Kanderade rosenblad

Kanderade rosenblad
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Det är väldigt enkelt att kandera blommor och även ett vackert sätt att spara sommarens blomster på. Det är perfekt som dekoration på tårtor, bakverk och efterrätter!

12 december 2008
4

Du behöver

  • 2 st röda rosor
  • 2 dl sockerlag (hälften vatten, hälften socker)

Gör så här

  1. Plocka rosenbladen och låt dem ligga i sockerlag över natten. Lägg de sedan på bakplåtspapper.
  2. Kör dem på halv effekt i mikrovågsugnen i ca 4 minuter tills de har torkat. Var beredd, vissa blad är färdiga fortare än andra!
  3. Servera de kanderade rosenbladen som snacks eller använd dem som garnityr.
Kommentera receptet

Fler goda recept