Nigiri med röding

10 bitar
10 bitar

Du behöver

  • ca 150 g putsad rödingfilé
  • ca 150 g kokt sushiris, se receptlänk
  • 20 g rödingrom alt annan rom eller salt
  • ev wasabi alt finriven pepparrot

Gör så här

  1. Skär rödingen i tunna skivor.
  2. Krama försiktigt ihop cirka 15 g ris till en oval risboll. Lägg eventuellt på lite wasabi eller pepparrot på en bit fisk och tryck försiktigt fast den på risbollen.
  3. Använd brännare och kör någon sekund på toppen av fisken, avsluta med att lägga på några romkorn.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept