Lammbogen servaras med kaninnjure, citrongula bönor från Öland och ärtor. Pressad dilammbog i dill Niclas Wahlström
Pressylta på gris med späda morötter och ramslök. Receptet räcker till mellan 6-12 personer beroende på hur stora portioner du serverar. Stekta brässerade grisfötter Niclas Wahlström
Paté som serveras med syrade grönsaker, rökt sidfläsk majonnäs och surdegsbröd. Receptet räcker till 6-12 personer, beroende på hur stora portioner de serverar. Paté på bondens vis av gårdsgris Niclas Wahlström
Husmanskost är en benämning på rustika rätter av vardagskaraktär där man beskriver enkel och billig mat som har sitt ursprung från den svenska landsbygden./Niclas Wahlström Receptet räcker till mellan 6-12 personer, bereonde på hur stora portioner du gör. Timjan- och äppelspäck Niclas Wahlström
