Mandelpotatisplättar

0 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 5 mandelpotatisar, skalade
  • salt
  • 1 ägg
  • 2 tsk crème fraiche
  • 1 tsk vetemjöl
  • 1 msk smör
  • några droppar citron

Gör så här

  1. Koka potatisarna mjuka i saltat vatten.
  2. Häll av vattnet och pressa potatisen.
  3. Tillsätt ägg, crème fraiche, vetemjöl och citronjuice.
  4. Stek potatisplättarna gyllenbryna i smör.
15 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept