Nachosplåt med färs och bönröra

Nachosplåt med färs och bönröra
Foto: ViktVäktarna

Nachosplåt med färs och bönröra

20 ingredienser

30 m

ww viktväktarna

Ostgratinerade varma nachos som serveras med tacofärs, het bönröra och grönsaker. Toppa gärna med lite salsa eller gräddfil.

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i ViktVäktarna.

ViktVäktarnas Points
WW Points 13

ViktVäktarnas Points

Ikonen visar Pointsvärdet receptet har för den som är medlem hos ViktVäktarna.

Läs mer

WW ViktVäktarna

Ingredienser

portioner
  • 400 g nötfärs (10 %)
  • 1 tsk flytande margarin

Taco kryddmix

  • 1 tsk salt
  • 1 tsk chilipulver
  • 0,5 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad oregano

Bönröra

  • 1 röd chilifrukt
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 gul lök
  • 0,5 tsk malen spiskummin
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g färdigkokta svarta bönor
  • 1 tsk strösocker
  • 0,5 tsk salt

Servering

  • 100 g tortillachips
  • 1 dl ost, riven
  • 1 förp sallad
  • 250 g körsbärstomater

Gör så här

  1. Stek färsen i margarin och rör i tacokryddorna.
  2. Kärna ur och strimla chili. Finhacka vitlök och lök och fräs tillsammans med chili och spiskummin i olja. Tillsätt tomatpuré och sköljda och avrunna bönor, mosa grovt med en potatisstöt eller gaffel. Krydda med socker, salt och ev mer spiskummin.
  3. Fördela tortillachips på en plåt och strö över riven ost. Gratinera i ugn några minuter tills osten smält.
  4. Ta ut plåten och fördela tacofärs, bönröra, sallad och tomater över och servera.
TIPS!
Fler tips från ViktVäktarna!
ViktVäktarna Grillad kotlett med grönsaksspett

Fler tips från ViktVäktarna!

Här hittar du fler smarta recept från ViktVäktarna.

Läs mer