Mys smaksatta oljor och vinäger

Name: Mys smaksatta oljor och vinäger
Ingredients: Äppelcidervinäger med fläderblommor; äppelcidervinäger; fläderblommor; Olivolja med röllika och rödklöver; olivolja; röllika; rödklöver; Druvkärnsolja med fläderblommor; druvkärnsolja; fläderblommor

Foto: TV4

Mys smaksatta oljor och vinäger

Av: My Feldt

Från: Mys bröllop

7 ingredienser

2-4 veckor

Olja och vinäger är enkelt att smaksätta själv - använd bara det du har hemma i trädgården!

Såser och röror

Ingredienser

Äppelcidervinäger med fläderblommor

äppelcidervinäger
fläderblommor

Olivolja med röllika och rödklöver

olivolja
röllika
rödklöver

Druvkärnsolja med fläderblommor

druvkärnsolja
fläderblommor

Gör så här

Värm upp vinäger och oljor separat till 70 grader.
Lägg ner valfria blommor och örter i sterila glasburkar, så ungefär hälften av burkarna fylls.
Slå över vinäger och oljor hela vägen upp. Se till att inga blommor eller örter sticker upp ovanför ytan.
Låt stå och dra i ca 2-4 veckor.
Sila av och förvara i kylskåp.