Mr Voons sesamdressing

Name: Mr Voons sesamdressing
Total time: 10 min
Yield: 1.2 liter
Ingredients: 3 dl schalottenlök, fint skuren; 4 dl japansk soja; 2 dl risvinäger; 1 dl strösocker; 1 msk senapspulver; salt; svartpeppar; 2 dl grapeseed oil; 1 dl sesamolja; 2 dl vatten

Foto: Jonas Svensson

Mr Voons sesamdressing

Av: Jonas Svensson

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

10 m

En fantastiskt god dressing med smak av soja och sesam. Passar perfekt till kött eller sallader.

Buffémat Såser och röror

Ingredienser

liter

3 dl schalottenlök, fint skuren
4 dl japansk soja
2 dl risvinäger
1 dl strösocker
1 msk senapspulver
salt
svartpeppar
2 dl grapeseed oil
1 dl sesamolja
2 dl vatten

Gör så här

Skär löken I fina tärningar och spola löken I kallt vatten för att få bort den skarpa löksmaken.
Rör ut sockret med risvinägern och blanda sedan de övriga ingredienserna men gå i med oljorna sist.
Smaka upp med salt och peppar.